L’ingrediente principale: puro latte

Il latte è il primo alimento di cui si nutrono i vitelli appena nati, così come il latte materno per noi umani. Per questo motivo trattiamo con massimo rispetto l’ingrediente principale di tutti i nostri prodotti. Per garantire la purezza del latte della Latteria Vipiteno, sono necessari controlli costanti e dispendiosi. Il maso, il mangime, la mungitura, il trasporto, la lavorazione: ogni fase, dalla stalla fino al negozio, è sottoposta a severi controlli. È una catena completa grazie alla quale abbiamo ottenuto numerose certificazioni, una garanzia documentata riflessa in ciascuno dei nostri prodotti.

Qualità Alto Adige, il marchio sinonimo di prodotti altoatesini di qualità assoluta, è di particolare rilevanza per noi perché proprio per quanto riguarda il latte e i latticini dell’Alto Adige, il consumatore deve poter essere certo di acquistare prodotti che riflettano l’incontaminazione e la purezza che contraddistinguono la nostra natura, i nostri pascoli, la nostra aria. Nel nostro mondo di masi montani e di animali trattati con il pieno rispetto del loro benessere non c’è spazio per le materie prime geneticamente modificate!