Uno sguardo al passato

La nostra cooperativa, fondata nel 1884 da alcune persone lungimiranti ed intraprendenti, è una delle più antiche della provincia.
All’epoca vi erano tre latterie nell’Alta Val d’Isarco: la Latteria di Stanghe, di Stilves e quella di Vipiteno. Da allora la nostra cooperativa ha percorso un lungo cammino di costante crescita cui hanno contribuito due avvenimenti importanti: già nel 1968 i 112 soci della Latteria di Stanghe si sono affiliati alla Latteria Vipiteno e dal 1969 ci forniscono il loro latte.
Nell’autunno del 1983 la Latteria di Stilves ha deciso di fondersi con la Latteria Vipiteno dopo che questa aveva espresso la propria approvazione.
Oggi la Latteria Vipiteno vanta circa 470 soci che producono ogni giorno circa 130.000 litri di latte fresco.