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Die Natur ist auf dem Vormarsch Zertifizierter, biologischer Anbau folgt strengen Regeln. Kein Dünger, keine gentechnischen Eingriffe, eigentlich nichts außer reiner Natur ist erlaubt. Nur so kann man mit gutem Gewissen einen Markt bedienen, der immer anspruchsvoller wird, was Gesundheit und bewusste Ernährung betrifft. Der Milchhof Sterzing ist einer der Vorreiter dieser Entwicklung. Diese Rolle steht in der Tradition der Bergbauernhöfe, die uns täglich beliefern. Im Frühjahr 2000 brachte der Milchhof Sterzing als erster Joghurtproduzent Südtirols seinen Biojoghurt auf den Markt. Im Herbst folgten die Bio-Frischmilch und die Bio-Butter. Seitdem erfreut sich die Bio - Linie des Milchhofs Sterzing immer größerer Beliebtheit, leben wir doch in einer Zeit, in der eine bewusste, gesunde Ernährung immer wichtiger ist. ABCERT Kontrollstelle: IT BIO 013 |
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