Ein Blick zurück

Unsere Genossenschaft wurde im Jahre 1884 von einigen weitblickenden und tatkräftigen Männern ins Leben gerufen. Sie ist somit eine der ältesten des Landes.
Damals gab es im Wipptal drei Sennereigenossenschaften, die Sennereigenossenschaften Stange, Stilfes und Sterzing. Unsere Genossenschaft hat sich seitdem zu einer großen Gemeinschaft entwickelt. Dazu haben ganz wesentlich zwei Ereignisse beigetragen: Bereits im Jahre 1968 sind die 112 Mitglieder der Sennereigenossenschaft Stange der Molkereigenossenschaft Sterzing beigetreten. Sie liefern seit 1969 ihre Milch hierher.
Im Herbst 1983 hat die Sennereigenossenschaft Stilfes beschlossen, sich dem Milchhof Sterzing anzuschließen, nachdem dieser seine Zustimmung gegeben hatte.
Heute hat der Milchhof Sterzing rund 485 Mitglieder, welche täglich an die 130.000 Liter frische Milch liefern.