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Zertifizierte Qualität

Sicherheit durch Kontrollen

Unsere Joghurts schmecken nicht nur uns...

Zertifizierungen

Unsere Produkte sind nach dem International Food Standard*, IFS, zertifiziert

*Der International Food Standard, IFS, wurde speziell für die Lebensmittelindustrie entwickelt, die Eigenmarkenprodukte an Handelsunternehmen liefert. Der Aufbau lehnt sich an der bekannten Qualitätsmanagementnorm EN ISO 9001:2008 an und verfolgt grundsätzlich folgende Ziele:
-Ein gemeinsamer Standard mit einem einheitlichen Bewertungssystem
-Zulassung von akkreditierten und qualifizierten Zertifizierungsstellen und Auditoren
-Schaffung einer Vergleichbarkeit und Transparenz innerhalb der gesamten Lieferkette
-Kostensenkung sowohl bei Lieferanten als auch beim Handel

Wir sind Bioland Partner. Dies bedeutet, dass der Milchhof Sterzing nach den Regeln des von der Bioland Erzeugergemeinschaft definierten Ökologischen Landbaus wirtschaftet, den natürlichen ökologischen Zyklus respektiert und nur landwirtschaftliche Maßnahmen anwendet, die umweltfreundlich sind und wenig Energie verbrauchen.

Wir sind AIAB Mitglied. Dies bedeutet, dass wir die Vorgaben des Italienischen Verbands Biologischer Anbau, l’Associazione Italiana Agricoltura Biologica, einhalten, der die Qualität unserer Produkte beaufsichtigt, auf das Fehlen von OGM achtet und für das Kontrollsystem und die Zertifizierungen garantiert.

Die Kontrollstelle für unsere Produkte aus biologischer Landwirtschaft ist ABCERT G.mb.H. IT BIO 013 Kontrollnummer BZ-42847-B.

Seit kurzem sind wir nun auch CSQA - zertifiziert als Milchprodukte - Erzeuger, der keine gentechnisch manipulierten Stoffe in seinen Produkten erlaubt. Ebenso sind unsere Bauern zertifiziert, da sie keine genmanipulierten Futtermittel einsetzen.

Nun haben wir auch noch die Zertifizierung des Sicherheitsmanagementsystems OHSAS 18001 erlangt.
IFS Zertifikat 2016

Prüfung erfolgte durch CSQA

Bioland AB Cert

ABCERT G.mb.H. IT BIO 013 Kontrollnummer BZ-42847-B

CSQA

Unsere Produkte sind frei von genmanipulierten Stoffen

OHSAS 18001

Arbeitssicherheitsmanagement